एफएसएसएआई लाइसेंस

एफएसएसएआई लाइसेंस

एफएसएसएआई का मतलब फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ इंडिया है जो एक ऐसा संगठन है जो भारत में खाद्य व्यवसाय की निगरानी और संचालन करता है। यह एक स्वायत्त निकाय है जो भारत सरकार के स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्रालय के तहत स्थापित है।

एफएसएसएआई पंजीकरण की आवश्यकता

एफएसएसएआई पंजीकरण, व्यवसाय के आकार और प्रकृति के आधार पर FSSAI लाइसेंस से अलग है , FBO को आवश्यक पंजीकरण या लाइसेंस प्राप्त करना होता है।

यह 14 अंकों का पंजीकरण या लाइसेंस नंबर है जो सभी खाद्य पैकेजों पर मुद्रित होता है। 14 अंकों की पंजीकरण संख्या कोडांतरण राज्य, निर्माता की अनुमति के बारे में विवरण देती है। इस पंजीकरण प्रक्रिया का उद्देश्य खाद्य उत्पादों की गुणवत्ता बनाए रखने के लिए FBO पर अधिक जवाबदेही बनाना है। लाइसेंसिंग और पंजीकरण प्रक्रिया और आवश्यकताओं को खाद्य सुरक्षा और मानक (खाद्य व्यापार के लाइसेंस और पंजीकरण) विनियम, 2011 द्वारा विनियमित किया जाता है।