एफएसएसएआई पंजीकरण:- खाद्य व्यवसाय का एक महत्वपूर्ण पहलू।

खाद्य व्यवसाय एक ऐसी चीज है जो आजकल मांग में है और इसमें ग्राहकों को आसानी से आकर्षित करने की क्षमता है। हालांकि, जब भी भोजन या खाद्य व्यवसाय के बारे में बात की जाती है, तो सबसे पहले यह सुनिश्चित करना होता है कि यह गुणवत्ता सुनिश्चित है या नहीं।

खाद्य व्यवसाय को गुणवत्ता आश्वासन प्रदान करने के लिए, प्रत्येक व्यवसाय को FSSAI के साथ स्वयं को पंजीकृत करने की आवश्यकता होती है, जिसे भारतीय खाद्य सुरक्षा मानक प्राधिकरण के रूप में संक्षिप्त किया जाता है। FSSAI रजिस्ट्रेशन के माध्यम से आप अपने व्यवसाय को और भी आगे बढ़ा सकते हैं।

आईए जानते हैं कि खाद्य व्यवसाय के लिए FSSAI पंजीकरण कैसे महत्वपूर्ण है?

जब खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता की बात आती है, तो इसे लागू करने में FSSAI पंजीकरण एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह एक खाद्य प्राधिकरण है जो भोजन की गुणवत्ता की पूरी तरह से जांच करता है और यह सुनिश्चित करता है कि इसका सेवन करना अच्छा है। यह एक परमिट है जो भारत में अपने खाद्य व्यवसाय को अधिक सुचारू रूप से चलाने के लिए प्रत्येक खाद्य व्यवसाय, निर्माता, प्रोसेसर और व्यापारी द्वारा आवश्यक है। यदि आप उनमें से एक हैं जो अपना खुद का खाद्य व्यवसाय शुरू करने का इरादा रखते हैं तो आपको FSSAI खाद्य लाइसेंसिंग और पैकेजिंग नियमों और विनियमों के तहत अपने व्यवसाय का  करना होगा। ये सभी मानक खाद्य गुणवत्ता निर्धारित करते हैं और विभिन्न नियामकों के बीच निर्माण, भंडारण, बिक्री, आयात और वितरण को नियंत्रित करते हैं।

इसके अलावा, यह स्वच्छता बनाए रखने और यह सुनिश्चित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है कि हम अच्छी गुणवत्ता वाले भोजन का सेवन कर रहे हैं और उद्यमियों को अपने ग्राहकों की सहायता करने में मदद करते हैं।  FSSAI पंजीकरण के कई लाभ हैं जो इसे प्रत्येक खाद्य व्यवसाय के लिए अधिक विश्वसनीय बनाते हैं जिसका उल्लेख नीचे किया गया है:

कानूनी बढ़त

उपभोक्ता वर्ग के लिए इसे अधिक गुणवत्ता सुनिश्चित और विश्वसनीय बनाने के लिए प्रत्येक व्यवसाय को कानूनी बढ़त की आवश्यकता होती है। जबकि कई व्यवसाय सोचते हैं कि FSSAI लाइसेंसिंग में इतना समय लगता है और प्रक्रिया काफी जटिल है इसलिए वे इसमें शामिल होने से बचते हैं। हालाँकि, इस अवधि के साथ, प्रत्येक खाद्य व्यवसाय को FSSAI लाइसेंस के लिए पंजीकृत होना चाहिए यदि वे अपने खाद्य व्यवसाय को लंबे समय तक चलाना चाहते हैं और स्थिरता चाहते हैं। इसके अलावा यह कानूनी मामलों को आसानी से निपटाने में मदद करता है। इसलिए, आजकल यह प्रक्रिया इतनी महंगी और कठिन नहीं है, जितनी आसानी से इसके लिए आवेदन किया जा सकता है।

बेहतर उपभोक्ता आधार

आजकल, प्रत्येक उपभोक्ता अपने खाने के बारे में बहुत जागरूक है और स्वच्छता का ध्यान रखता है। वे भोजन की गुणवत्ता के बारे में अधिक चिंतित हैं क्योंकि वे खाद्य उत्पादों को बिना किसी मिलावट के ला रहे हैं। आज के ग्राहक FSSAI और खाद्य व्यवसाय में इसके महत्व से अधिक परिचित हैं। यदि कोई इसका पालन नहीं करता है तो इसके परिणाम क्या हैं? इस प्रकार, प्रत्येक ग्राहक उत्पादों को खरीदने से पहले FSSAI लोगो की जांच करता है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि यह उत्पाद गुणवत्ता की जाँच है और उपभोग करने के लिए अच्छा है।

बेहतर व्यावसायिक छवि

आज के युग में, ग्राहक को उत्पादों की गुणवत्ता पर ध्यान देना चाहिए और व्यवसायिक प्रतिष्ठानों को इस बात की कोशिश करनी चाहिए कि वे अपने ग्राहकों के भरोसे पर खरे उतर पाएं। जब भी कोई खाद्य व्यवसाय बाजार में कदम रखता है, तो उसका पहला उद्देश्य उन ग्राहकों के सामने एक अनूठी छवि बनाना होता है जो उत्पाद खरीदने जा रहे हैं। अगर आपके फूड बिजनेस के पास FSSAI लाइसेंस है तो बाजार में आपको कोई नहीं हरा सकता है और आपके बिजनेस को बेहतर सफलता मिलने की संभावना है।

व्यापार विस्तार

फ़ूड लाइसेंस की मदद से, आप दुनिया भर में अपने व्यवसाय का विस्तार करने का अधिकार प्राप्त कर सकते हैं और खाद्य व्यवसाय में स्थिरता कारक को लागू कर सकते हैं। यद्यपि यह आपको विभिन्न आउटलेट और फ्रैंचाइज़ी खोलने में मदद कर सकता है, इसलिए देश के हर कोने में गुणवत्ता आश्वासन के साथ विदेशी भोजन का आनंद लिया जा सकता है। इसके अलावा, आप अपने खाद्य व्यवसाय को नई पहचान और प्रतिष्ठा दे सकते हैं जो आपके व्यवसाय को बेहतर दृश्यता प्रदान करता है।

इस प्रकार, प्रत्येक खाद्य व्यवसाय को यह प्रदर्शित करने के लिए FSSAI लाइसेंस प्राप्त करना चाहिए कि उनका भोजन उपभोक्ताओं के लिए अत्यधिक स्वच्छ और खाने के लिए अच्छा है।

आईजीएस डिजिटल सेंटर लिमिटेड

जैसा कि हम सभी जानते हैं कि किसी भी खाद्य व्यवसाय के लिए FSSAI लाइसेंस कितना महत्वपूर्ण है और यह उनके क्रमिक विकास में क्या भूमिका निभाता है। यद्यपि आप अपने ग्राहकों को FSSAI लाइसेंसिंग सेवाएं प्रदान कर सकते हैं और उनके खाद्य व्यवसाय में गुणवत्ता आश्वासन को लागू करने में उनकी सहायता कर सकते हैं। हम आईजीएस डिजिटल सेंटर लिमिटेड में एक सेवा प्रदाता कंपनी हैं जो आपको अपनी डिजिटल दुकान खोलने और अच्छी मासिक आय अर्जित करने में मदद करती है। इसलिए, आपको केवल आईजीएस डिजिटल सेंटर लिमिटेड सदस्य आईडी के लिए खुद को पंजीकृत करना होगा और अपना व्यवसाय शुरू करना होगा।